Nachhaltig und multifunktional ist Landwirtschaft dann, wenn sie nicht nur gesunde Lebensmittel produziert, Arbeitsplätze und Einkommen schafft, sondern unter anderem auch eine zukunftsfähige Entwicklung der ländlichen Räume ermöglicht, die natürlichen Ressourcen schont und zur Landschaftspflege und zum Klimaschutz beiträgt. Das ist die Philosophie des Bayerischen Wegs der Agrarpolitik von Dr. Hans Eisenmann. Über diese Zielsetzung...